1.操作平臺的高度：在廚房工作時，操作平臺的高度對于防止疲勞和靈活轉身起著決定性的作用。長時間向前彎曲20度時，會給腰部施加很大的負擔，從長遠來看，還會伴有背部疼痛。因此，必須根據您的身高確定平臺的高度。 

2.照明布置：廚房照明需要分為兩個層次：一個是整個廚房的照明，另一個是用于洗滌，準備和操作的照明。在后者中，壁燈通常布置在壁柜的下部，并設置了方便的開關裝置。性能良好的抽油煙機通常還帶有照明燈，足以烹飪。  

3.嵌入柜中的電氣設備：在新房子的廚房設計中，可以根據每個人的不同需求將相關的廚房用具布置在柜中的適當位置，以便于打開和使用。

4.廚房的矮柜可以有抽屜：廚房的矮柜可以用推拉式抽屜制成，便于取放，視覺效果更好。壁柜通常由30-40cm寬的多層網格制成，并且柜門制成拼合式或折疊式滑動門。  

5.充分利用有效空間：通�？梢允褂帽诠窈筒僮髌脚_之間的間隙，并且很容易放置一些烹飪所需的器具，有些也可以用作簡單的卷門，以防止灰塵進入小家電。例如食品加工機，烤面包機等。  

6.兒童安全保護：應考慮在廚房的許多地方防止兒童危險。如果在爐子上裝有必要的護欄以防止鍋碗瓢盆掉落，則應將各種洗滌產品放在水槽低柜下面的特殊柜子中，并將鋒利的刀子和其他器具放在抽屜中安全打開。 

7.坐下來工作：坐在廚房里可以完成很多工作，可以放松脊椎。因此，請設置一個供您坐下來工作的附加平臺。 

8.垃圾放置：廚房中的垃圾量很大，氣味也很大，很容易將其放置在方便隱蔽的地方。例如，在水槽下方的低柜門上，有一個垃圾桶或一個滑動式垃圾桶。